
Ricetta di Filippo
Lo smoothie fragola e banana è una delle bevande più amate per la colazione: naturalmente dolce, vellutato e ricco di vitamine. Nato nella cultura americana del benessere degli anni '60 e '70, si prepara in pochi minuti ed è un ottimo modo per iniziare la giornata con energia.
Lavare e mondare le fragole fresche rimuovendo il picciolo; se surgelate, usarle direttamente.
Sbucciare la banana e spezzarla in pezzi grossolani.
Mettere nel frullatore le fragole, la banana, lo yogurt, il latte, il miele e il succo di limone.
Aggiungere i cubetti di ghiaccio.
Frullare ad alta velocità per 40-60 secondi fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Assaggiare e regolare la dolcezza con altro miele se necessario.
Versare subito in bicchieri alti e servire immediatamente.
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