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Uova Strapazzate con Pane Tostato (Semplificate)
Ricetta di Filippo
7 min 1 porzioni😊 Facile
Versione velocissima delle uova strapazzate con olio invece del burro e cottura rapida in 5 minuti. Una colazione pratica e nutriente per i giorni di fretta, con tutto il sapore delle uova fresche su pane tostato croccante.
uovacolazioneveloceproteicopane tostato
2
min prep
5
min cottura
7
min totali
🥗 Ingredienti
2 pzuova fresche
1 cucchiaioolio extravergine d'oliva
q.b.sale
2 pzpane
📝 Procedimento
1
Toasta le fette di pane mentre prepari le uova.
2
Rompi le uova in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e sbattile con una forchetta.
3
Scalda un cucchiaio d'olio in padella antiaderente a fuoco medio, versa le uova e mescola continuamente con un cucchiaio.
4
Cuoci per 2-3 minuti a fuoco medio, lasciando le uova morbide. Servi subito sul pane tostato.
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